ACILI SALÇA

Tarih: 28.Ekm.2007 Mesaj konusu: ACILI SALÇA


ACILI SALÇA Tarifi

Malzeme :
1 tatlı kaşığı acısso,
1 tatlı kaşığı ketçap,
1 çimcim toz şeker,
yarım tatlı kaşığı hardal,
1 diş sarmısak,
2 dilim bayat ekmek,
sirke,
zeytinyağı,
tuz

Yapılışı:
Ekmek içlerini sirke ile ıslatıp sıkın ve ufalayarak bir kaba koyun.
Üzerine acısso, ketçap, hardal, dövülmüş sarmısak koyup, iyice karıştırın.
Üzerinde bir çorba kaşığı zeytinyağı gezdirip tuz ekin ve sosis gibi haşlanmış veya kızartılmış etlerin yanında, patates kızartması ile servis yapın.