Beyaz Salça için Gerekli Malzemeler:
Tereyağı, yumurta, un, limon, margarin,
HAZIRLANIŞ BİÇİMİ :
Eritilmiş margarine veya tereyağına bir miktar un katılır. Sonra süt, etsuyu ya da sebze suyu konur, bu karışım iyice karıştırılır. Koyuluk kıvamı, zevke göre, un katılarak ayarlanabilirr. 15-20 dakika kadar karıştırılarak hafif ateşte pişirilir. Beyaz salçaya isteğe bağlı olarak limon, yumurta da koyulabilir.
Bilginiz Olsun Gülümseme