desibel
KıRMıZı RuGaN TeaM
Mesaj Sayısı : 399
Yaş : 55
Nerden : İzmir
İş/Hobiler : Eğitimci-Bağlama çalmak, kitap okumak.
Lakap : *****
Rep :
 |  Konu: Kolay Börek Cuma Eyl. 26, 2008 4:03 pm | |
| Kolay börek gerçekten çok kolay...( 4-6 kişilik)
MALZEME: 2 veya 3 yufka, bir çay bardağı süt, bir çay bardağı sıva yağ, peynir, maydanoz...
YAPILIŞI; Teflon tavaya sıvı yağdan biraz fırça ile sürülüp, yufkanın biri yayılır ve kenarlarından kıvrılır. Maydanozlu beyaz peynir karışımı serpilir. Sütün ve yağın yarısı konulur. Bunların üstüne ikinci yufka yayılır ve yine kenarları bu kez içe kapatılır. Kalan sütün ve yağın tamamı bu yufkanın üstüne sürülür ve bildiğimz ocakta pişirilir. Bir tarafı pişince spatula yardımı ile ters çevrilerek diğer yanı da pişirilir. Böreğimiz yemeye hazırdır. Biraz daha kalın olsun diyenler 3 yufkayı bahsedilen şekilde koyabilirler. Afiyet olsun... :flower: | |
|
sıla27
üye
Mesaj Sayısı : 12
Yaş : 51
Nerden : izmir
İş/Hobiler : takı; elişi;int
Lakap : sıla
Rep :
| | Konu: Geri: Kolay Börek Salı Ekim 28, 2008 8:12 pm | |
| ellerine saglık kankim gercektende çok kolay börek | |
|
